Музей истории шоколада и какао

Все мы с детства знаем – что такое «Красный Октябрь».
А знаете ли вы, что основатель фабрики,  Фердинанд Теодор фон Эйнем, был немецким подданным, приехавшим в Москву в 1850 году с целью начать свое дело. Вначале он занялся производством пиленого сахара, затем в 1851 году организовал на Арбате небольшую мастерскую по производству шоколада и конфет.

В 1857 году, Эйнем, совместно со своим компаньоном Юлиусом Гейсом, открывают на Театральной площади кондитерский магазин. Накопив достаточный капитал, предприниматели выписали из Европы новейшую паровую машину и приступили к постройке фабрики на берегу Москвы-реки, на Софийской набережной. В справочнике «Фабрично-заводские предприятия Российской империи» об этом факте была сделана запись: «Эйнемъ. Товарищество паровой фабрики шоколадных конфектъ и чайных печений. Год основания 1867″.

Сегодня мы приглашаем вас в музей, который создан на базе трёх музеев кондитерских фабрик «Красный Октябрь», «Кондитерский концерн Бабаевский» и «Рот Фронт».

Путешествие в историю шоколада начинается с экспозиции, посвящённой цивилизации майя, – ведь именно этот народ первым начал готовить напиток из какао-бобов. Затем посетители попадают в трюм корабля конкистадоров, которые привезли шоколад в Европу, и далее узнают, как это лакомство оказалось в России.

Мы приглашаем на экскурсию с дегустацией!

Продолжительность экскурсии – 1,5-2 часа. Минимальный возраст посетителей – 7 лет.
Время начала экскурсий (с понедельника по пятницу): 9:30, 12:00, 15:00, 17:00

Стоимость экскурсии – 7.000 рублей (группа до 10 человек; в стоимость входит сладкий подарок).