Хотите поговорить о мясе, но не знаете с кем? Даем идею!
Фермеры, руководители заводов по переработке мяса и птицы, импортеры, экспортеры, и просто неравнодушные к мясу люди, соберутся во Франции, в городе Ренн (Rennes, или Roazhon) с 14 по 17 сентября, на выставке-ярмарке продуктов животноводства «Space-2010». Эта выставка – прекрасная возможность для отечественных профессионалов: Далее »
У нас отличная новость для любителей кулинарных изысков самого гастрономического региона Италии – Тосканы. На протяжении всего 2010-го года гости отелей Helvetia & Bristol 5* (Флоренция) и Grand Hotel Continental 5* (Сиена) смогут взять урок у самих шеф-поваров отелей! От вас требуется только одно: любовь – к гастрономии и к Италии.
Далее »
Приготовление пищи давно превратилось в страсть, но вы чувствуете, что выросли из привычного формата? Это значит, что настала пора задуматься о повышении квалификации! В этом смысле институт Le Cordon Blue уникален, ведь мало кто еще может похвастаться наличием кулинарных курсов сразу на четырех континентах.
Далее »
Какой страстный любитель высокой кухни не мечтает приготовить потрясающее блюдо, «как в том ресторане»? Все очень просто – вам нужны в кулинарные курсы! Это возможность увидеть кухню ресторана мирового класса в действии, поработать с шеф-поваром, или в кампании таких же гурманов изучать особенности местной кухни в живописном уголке Европы. Далее »